居酒屋・飲み屋
渋谷の奥地にあるちいさな酒場、その名も『おいちゃん』。 おでんがうまかったので再訪したら「きょうはこんなのがあるよ」と出してくれたのが、イノシシ鍋。 イノシシ！
富ヶ谷交差点のほど近く、ビルの2階にある日本酒とクラフトビールのお店。 井の頭通り沿いになるのかな。窓が大きくとられてて、なーーんとも雰囲気、良かったなあ。16時からやってるようです。
今年最初の若竹煮は、こちらのお店にて。 タケノコが品書きにならびだすってのは、嬉しいもんですね。 タケノコ、年々好きになる食材のひとつ。 忘れがたいメニュー、ニシンの梅煮。合うもんだなあ…うーん、真似してみたい。 ビルの4階にあるお店で、板前さ…
松陰神社に『てっこん』というお店がありました。 大好きな居酒屋さんでしたが、先月に閉められました。 また違う道を歩まれるご店主と、最後に一枚。 今まで本当に素敵な時間を、ありがとうございます。 このお店で、いろんな味を知りましたよ。日替わりメ…
学芸大学には小さな群馬県があります。 その名も『ナルカミ』、群馬・桐生出身のご店主がやられている居酒屋さん。郷土料理の取材をしている頃、お世話になりました。 群馬の食材、群馬のお酒、群馬ならではの料理がいただけますよ。まずはおつまみ盛り合わ…
ひさびさにこちらで独酌。やっぱり、落ち着くなあ…。 最初から燗にしました。山梨の『七賢』がこちらのベース酒。 きのこのパテ。どうやったらこんなきのこの香り豊かに作れるんだろう。ガーリックトーストもすばらしく香ばしい。こーいうアテとも日本酒はよ…
ようやく行けました！ 金曜〜日曜限定の飲み屋食堂、美味しい魚が存分に安く食べられるお店です。 銀座の割烹『智映』のご主人がやられているんですよ。 築地場外の休憩所がある建物の真ん中あたりにあります。 今年食べた中で一番うまかったカツオ。なんと…
まさか鰆の刺身をいただけるとはなあ！ いやー驚きました、フラッと入ったこちらのお店、当たりだったなあ。二子玉で友人と飲むことになりウロウロしていて見つけたお店です。 岡山のほうだとよく鰆を刺身で食べるんだけど、こっちじゃなかなか出会えない。…
川崎で限定オープン中の『怪獣酒場』に行ってきましたよ。 ウルトラマン世代の男友達と行くとこれは楽しい！ いやー…ワクワクしました。 怪獣消しゴムを集めていた小さい頃のあの熱い気持ち、再燃…。 店の壁には怪獣影絵がいっぱい。 そして噂には聞いてまし…
川崎でぶらりと入った居酒屋さん、これが当たりでした！ 東口界隈をブラブラして今夜の飲み場を探してたんですが、いわゆるグループ系、大手のお店ばっかり。 個人店、少ないなあ…。難しいエリアなんだろうか。 「せっかく川崎まで来たんだし、なにか発見し…
その名のとおり定食屋さんなのだけれど、夜は飲み屋としても利用できます。 おいしいタケノコだった。これでもう、今春は思い残すこと無し。 揚げそら豆、なんてメニュー、惹かれるでしょ？ ポテサラはハーフもできる。こういうの、良店のポイントだと思う。…
すっかり花も散った東京。 でも、美空ひばり邸の桜はまだかなり頑張ってました。 わりに近所なんです。 こないだの強風と雨にも負けず、えらいなあ。桜も不死鳥なのかね。 さて、最近、ブログタイトルにリンクしない記事が続いてたな…と反省しつつ、「独酌日…
渋谷には日本酒のいい店がないなあ…と常々悔しく思っていたのだけれど、それが見事に解消！ こちらのお店と、『定食サトウ』さん。2軒も良いお店を発見できて、嬉しい。 最初はなんとなく勘で入ってみたんですね。それがいい店だったときの嬉しさ……格別のも…
目黒銀座にあった『鯉寿司』さんがやめてしまわれて、その場所に『松 まつもと』という和食やさんがオープンされました。 和食と自然派ワインと日本酒のお店。 気になってたんだけど、よーやく伺えた。『七田』が3種類あって、テュエリー・ピュズラが3千円台…
正確にはこちらのお店の所在、蠣殻町になるのかな。この町でカキをいただくってのもオツですねー。ちなみに、谷崎潤一郎が生を受けた町です。 いきなり話は逸れますが、團伊玖磨さんは生ガキがことのほか好きだったよう。フランス人のように2ダース、ときに…
この日は大久保で「そばめし」の取材の後、高円寺駅までJRで移動して、歩いて行ってきましたこちら、日本酒で有名なお店です。 しかし高円寺から東高円寺までの商店街を歩くのは面白いですね。ブティックが異様に多いような。赤ちょうちんもたくさん。 きれ…
荒木町、久々に行ってきました。 こちらは青森の酒、肴を発信するお店です。 「いがめんち」「十和田ばら焼き」、青森名物と共に青森酒を堪能してきましたよ！ アットホームな、いいお店でした。せんべい汁や馬肉料理もあって超・青森充。 青森のことば、久…
好みのお店にまた出会えて、うれしいのう。 先日タイ料理教室で錦糸町を訪れたとき、なーーんとなくその前を通って気になったんですね。メニューやその店構えが。 気になったら早速訪問。松前漬、チャーシュー、ポテサラなんてところが正しくおいしい。各400…
渋谷・神泉『開花屋』さんの「雑魚のグリル」。定番人気メニュー。 たっぷりのガーリックオイルで仕上げられてます。この日は20センチ以上のが2匹でしたが、小魚いろいろのときもあり、その日によってまちまち。 独酌じゃ無理だなー…（笑） 3〜4人でつまみた…
歌舞伎座、昼の部を拝見してきました。『義経千本桜』、中村吉右衛門の知盛が観たかったのです。播磨屋はいいなあ…「芸」が大きくて。好きなんだ。 でもちょっとこの日はお疲れなのか、「自分じゅうぶん」という感じではなく…。お元気で、長く舞台に立ってく…
骨董通りにある居酒屋さん。もう長いお店だよなあ…。 ちょっとポテサラ食べて、サク飲みで渋谷まで歩いて帰る。そんな夜。
赤坂の人気居酒屋、『まるしげ夢葉家』さん。 宮城・塩竈（しおがま）の日本酒「阿部勘」の注文が入ると、1杯につき100円の震災募金をされていました。 塩竈も、甚大な被害のあったところです。 ここの居酒屋さん、おすすめなので赤坂で飲む際はぜひ。そして…
いい「顔」してるねえ……。 上野『大統領』のシロ。あまっからいタレのもつ焼き、たまりません。 そしてこれもなんという絵になるモツ煮だろう！ あっかるいうちからのレモンサワー。退廃の味。そして周囲は退廃達人がごまんと。
今もっとも好きなお店のひとつ。 独酌日記って掲げてるのにあんまり独酌な写真もないですね、このブログ。 ひとり飲み歩き大好きなんですが、「ひとり酒やってる俺」アピールはちょっと苦手…。 このタンドーリチキン、すばらしくおいしかった。忘れがたい味。…
いいお店だったなあ…一遍でファンになってしまった。 お料理は和×アジアンがベース、そしてフレッシュな日本酒と自然派ワイン…まさに私の好み、ど真ん中!! 池尻大橋の旧道にまたひとついいお店が誕生して、嬉しい。池尻は三茶と渋谷に挟まれた地味な町ですが…
ザルいっぱいの島唐辛子。八丈島料理を頂いてきました。 この島唐辛子を見ると、昔に室井滋さんが語ってたことを思い出す。 すごく釣りにハマってらして、八丈島にもよく行かれたそうなんですね。そこで出会った島唐辛子。 「辛いの。かっらいの。これを包丁…
編集さんと中目黒『ハル』で飲み打ち合わせ。 この刺盛りで、赤霧島1本をふたりで空けました。夏は焼酎水割りが恋しくなるなあ。鳥取の白イカがうまかったっす。赤貝のヒモが入ってるのがいいでしょ？ ご主人は元お寿司屋さんなのです。 こちらのお店も開店1…
某日、しあわせな昼餉の時間をいただいてきましたよ。 ここ、1階が酒屋さんで、2階が食事処になっています。昼は定食屋、夜は酒場。酒屋さんのほうは全国の珍味・調味料・酒器も扱われているんですね。 ここの珍味を大量買いして「珍味イベント」を友人と開…
これ、うまかったなあ…その名も、ごまだしうどん！ 大分は佐伯市の郷土料理、『おとなの週末』で連載中の「故郷レシピ」取材で知りました。魚のほぐし身にゴマと調味料をあわせ、すりあげて作ります。ゴマ好きの私にはたまらない風味。素朴なんだけど、深い…
中学時代から知ってるクサレ縁のサワダと久々に会うことに。 あいつは豊洲に住んでるので、近くの岸田屋で一杯やるか。 ここのモツ煮、見事ですねえ、いいですねえ。 あ、昨日は開店10分前ぐらいに行ったんですが、もう15人以上並んでて入れなかった。40分以…
