2015-02-24から1日間の記事一覧

恵比寿『黒帯』

今年最初の若竹煮は、こちらのお店にて。 タケノコが品書きにならびだすってのは、嬉しいもんですね。 タケノコ、年々好きになる食材のひとつ。 忘れがたいメニュー、ニシンの梅煮。合うもんだなあ…うーん、真似してみたい。 ビルの4階にあるお店で、板前さ…