恵比寿『黒帯』

　今年最初の若竹煮は、こちらのお店にて。

　タケノコが品書きにならびだすってのは、嬉しいもんですね。

　タケノコ、年々好きになる食材のひとつ。

　忘れがたいメニュー、ニシンの梅煮。合うもんだなあ…うーん、真似してみたい。

　ビルの4階にあるお店で、板前さんがひとり、ホールの方がふたりぐらいでやられています。落ち着くお店ですよ。お酒は日本酒と日本ワイがメイン。

　あ、別に板さんが柔道黒帯とかそういう意味ではないそうです。（；´∀｀）

　尾形さん、ごちそうさまでした！