すっかりブログもご無沙汰でゴンス…。 フェイスブックにはまめに食ネタをつけておりますので、おやりになっているかたはのぞいてみてくださいな→こちら たたきゴボウをつくりました。 お話も面白い斉藤辰夫さんのレシピ。週に1度はいろんな料理家さんのレシ…
歴史ある料理雑誌でお仕事させていただきました。 「シネマで味わう歌舞伎の華と毒」という6ページ企画、2015年1月公開のシネマ歌舞伎を中心に、坂東玉三郎、葛西誠司(NHKアナウンサーで長らく古典番組を担当)の両氏にお話を伺っていますよ。 お酒と歌舞伎…
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