イタリアン
ふらりと行ったら、ちょうどカウンターが空いていた。 ずっと来てみたかったのだ。 ローストビーフ、おいしかったな。 グラスの赤を1杯。 3軒目で来るんじゃなかった。 今度はしっかりと楽しみに来よう。 送って下さったご夫婦、とても素敵な感じのおふたり…
赤坂の『ルスティカネラ』さんが健在で嬉しい。以前に生パスタの特集をやったとき、お世話になったお店。 息の長いイタリアンは貴重です。 ここはランチに2〜3人で行って、それぞれ違うものを頼むと、2種盛りとか3種盛りにして出してくれますよ。 この日は北…
思い立って、ダメもとで電話してみたらサクッと席が取れた！ うーむツイておるのう…大好きなこちらのお店に久々に行ってきましたよ。サービスが素敵なホールのおふたりも健在で嬉しかったな。 穴子とズッキーニのレモンマリネ。 この日はいい陽気でね、これ…
友達のうーたんと再訪。ハートランドをしこたま飲んだ夜。玉ねぎのキッシュがおいしかったなー。 うーたん、いつも遊んでくれてありがとう。
以前から気になっていたイタリアンバール『タッチョモ』に行ってきました！ なんとなーく入り口の感じで気になっていたお店のひとつ。やっぱり楽しい、いいお店だったな。３軒目のはしごでうかがったので殆ど飲まず食べずだったので細かいことは書けませんが…
取り寄せた石山農園のトマト、さらにいい感じに熟してきました。 ちょっとしおれたバジルがスーパーで半額になっていたのでカプレーゼに。水にしばらくつけて、よく水分をきってちょっと冷蔵庫に入れておくと元気になります。「フェルミエ」でモッツァレラを…
この日は『メッシタ』で独酌。 シメに食べたミートソース。 アーティチョークの卵焼き。これうまかったな。 食いすぎました。三茶ゆきのバスに乗ってかえる。ちょうど店の前の通りから出ていた。
パチっと目を見開いた！ 口にいれて噛んだ瞬間、ああ…おいしい。そしてまた噛んで、また目がぱっちり。広がりゆくよ肉汁が。ああ…おいしい。思わず、にまぁ…と口角上がる上がる。噛む噛む。 このビステッカ（ステーキ）を大きめにナイフで切って食べたときの…
またもいいお店に出会えて嬉しい限り。 この日はお休みで昼から友人サカイさんと二子玉川の『山河の湯』へ。昼風呂でプチ旅行気分。ジャグジー脇のバーを期待して行ったんだが、まだ営業していなかった。もっと夏本番になったらやるそうです。 その後こちら…
うちから歩いてここは15分ぐらい。ランチのパスタのファンなので散歩がてら、たまに訪れている。 しかし来るたび「レストランでこの店名ってのも面白いなー」と思ってしまう。オープンキッチンでコックさんが何人もいるんだが、いきなり牛刀とフライパンを盾…
小伝馬町、久しぶりに来たなあ。 あれはモクレンじゃなくてコブシだと思うのだけれど、白い花の並木が道路の両脇をきれいに飾っていました。 友人から評判を聞いていてかねてより行きたかったこちらのお店へ。イタリアンをベースに自由な創意でメニューを構…
こちらの西口大輔シェフの監修でパスタレシピのページを作ることに。 私はこちらにうかがったことがなかったので、お仕事前に味わっておきたく、ランチに編集さんと一緒に伺った。 もう二人して、「うわあ」の連発。お昼からコースのみ、3800円のコースから…
この日は雑誌『ゆうゆう』の編集長と担当してくださったSさんに呼んでいただいた。 2年半ぐらいかな、書かせてもらった映画レビューのページがひと区切り、そのおつかれさん会である。ありがたいことです。ワインも頂いて、いろんなお話をさせていただいた。…
今日は某店で「家庭で作るナポリピッツァ」のレシピ撮影でした。来月発売、またお知らせします。
ランチに訪問。ちょっと評判を聞いて行ってみたかったのだ。焼肉『びーふ亭』の上にあります。 おいしかった。ランチでこれはかなり満足！ 数種の白身魚と春菊、ネギのスパゲティトマトソース。こまごま魚の名前は忘れてしまったけれど、夜のアラカルトを上…
フッと食べたくなってダメもとで電話したらOKと。お、ツイてる。 ニラのフリッタータとイカとポテトのサラダと、もうひとつなんだっけな。 マルゲリータ。やっぱりおいしいんだよなあ、ここのピッツァは。この皮を食べて久しぶりに満足。「底」までしっかり…
先日の雨の日にかねてより行きたかったこちらのイタリアンへ。 ランチコースは2800円なのですが、評判高い短角牛のタルタルを食べたかったのでお願いしました。プラス500円。 赤身肉のきれいな、きれいな味わい。生肉というと結構苦手意識を持っているかた、…
太子堂商店街をずんずん入っていくとあるイタリアン。1000円台のランチも始められていたのか。久々に訪れました。こぢんまりとした可愛らしい店ですよ。 セットのミニスープ、この日はキノコたっぷり。 自家製生パスタ、カキと小松菜のタリアテッレです。ゴ…
シェフのブログでラグーがランチに登場とあり、食べたくなってチャリンコで駆けつける。 ゴロゴロッとした肉から出る旨味がしっかりとリングイネにからみつく。それでいて後味が軽くサラッとして、こういう味の消え方が好きだなあ。野菜のうま味もしっかり感…
おいしかったなあ……。思い出すと遠い目になってしまう。久しぶりに「うわーこういう味があるんだなあ」という新鮮さを感じ入る。まだまだなんにも知らないな。 こちらで出会った「ウスヒラタケ」という茸が激烈にうまかったんだわ。素材だけを褒めるのも失礼…
昨日ちょろっと寄ったら「生ガキ・本日初入荷」と書いてあったので衝動的に1ピース注文してしまった。厚岸産だったかな、1つ250円。ちょっと身が小さくて残念。まあクジみたいなもんです。 写真はレモンですが、ウォッカかけるスタイルでも提供だったような…
名前がいいでしょう。栗と秋刀魚のスパゲティなんて。ワクワクするわ。期待に背かないおいしさ、堪能しました。和栗と秋刀魚とオリーブオイルとイタリアンパセリがこんなにおいしく調和するなんてねえ。びっくりだよ昼から。実にいい。このきれいな味わい、…
三茶で2002年より人気をキープするイタリアン、『cent luci』（チェントルーチ）。 先日久々に通りかかったら焼き菓子の販売をされていた。2008年からやられているというから、随分ご無沙汰してるのだなあ。すみません。シェフが売ってらしていろいろ試食さ…
仕事帰りの編集マスコから誘い。 「泡が飲みたい！」 とのリクエストで選んだのがこちら。 何度もこのブログで書いてますが、立ち飲みイタリアンです。好きなんだここが。 マリネーラとマルゲリータが500円、これけっこうな大きさあるんですよ。嬉しいなあ。…
『グラディスカ』がよりお手頃になってリニューアル・オープン。先日行われたパーティにまぎれ込んできました。 魚介類を中心としたお店にされるようです。 旧テレ朝通りを六本木から入って『ブルギニオン』を右に曲がるとすぐ左手にあります。『Dosnon & Le…
この日は編集ミゾグチさんと会食。 萩の短角牛のカルパッチョ。完全に生のものと軽く炙ったものを同時に頂ける。すばらしい……。生肉が死ぬほど好きな私はこの時点で心はヘブンへ。ドラッグなんてなくても私はこれがあればもうアッパー。健康な肉の甘みと熟成…
携帯写真で失礼。 最近ハマっている神泉の出来たてピッツェリア『メリ・プリンチペッサ』。立ち飲みの1Fとテーブルの地下があるお店。 なんたってピッツァがスタンディングなら500円〜というのが嬉しい。きちんと窯焼きのマリネーラとマルガリータがこの値段…
この月曜から3日ほど体調を崩して引きこもっておりました。（会う予定だったハシモト君、本当にごめんなさい） 夏負けというのか、私にしては本当にめずらしく食欲も失せて力が入らず、そのうち熱まで出てくる始末。そしてまた食べる気も失せて、足が張って…
晴れた！ いつ晴れていつ降るのか分かりゃしないこの時期。最近愛している近所のイタリアンに駆け込む。 以下グダグダ書いてますが、最初に結論を。 満足。 ホントは感想なぞこれで充分なのだ。 まず最初に冷たい新玉葱のスープが出される。これが良かった。…
まーた行ってしまいました。足が向くんだもの仕方ないさ。 ここ、1週間でランチメニューが変わるんです。前回気になった「ホタテと青梗菜のクリームソース、リングイネ」を食べたくて今日は来店。クリームソースを満喫するため前の日から乳製品を取らず。ふ…
