取り寄せた石山農園のトマト、さらにいい感じに熟してきました。 ちょっとしおれたバジルがスーパーで半額になっていたのでカプレーゼに。水にしばらくつけて、よく水分をきってちょっと冷蔵庫に入れておくと元気になります。「フェルミエ」でモッツァレラを…
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