この日は編集ミゾグチさんと会食。 萩の短角牛のカルパッチョ。完全に生のものと軽く炙ったものを同時に頂ける。すばらしい……。生肉が死ぬほど好きな私はこの時点で心はヘブンへ。ドラッグなんてなくても私はこれがあればもうアッパー。健康な肉の甘みと熟成…
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