この日は編集さんと打ち合わせごはん。渋谷の『et sona』（エソナ）へ行ってきました。 前菜盛り合わせ。きれいだねー。

取材で訪れた小田原でもとめた、鯵と金目鯛の寿司弁当。 こちらの「東華軒」、神奈川では有名なお店なのだそう。駅弁として人気ですね。鯵はもとより、金目がうまかったなあ…。 小田原でいろいろと調べてきましたよ。12月発売の『おとなの週末』、神奈川と宮…

以前に取材でこちらを訪れたのはいつだったかなあ…。 今回は味噌煮込みうどん、そしてこのどて煮のことを伺いにお邪魔しました。こちらのどて煮、じつにこっくりとした甘さで、おいしいのです。芋焼酎と合わせると何ともいえない良い相性をみせる。 ありがた…

ツイッターでフォロワーさんが「おいしい！」と書いてあったので食べたくなった。 ツイッターでの素直な、瞬間的な心の発露ってのにはどーにも心そそられます。 池袋駅の3・4番ホームにある「ホットドッグ59」、多分59秒ぐらいで出来上がるってな意味合いだ…

マガジンハウスの雑誌って何か書いたりコメントしたりすると「顔写真ください」って言われるんですね。 そのとき「まあどうせすんごいちっちゃいんだろうし」と超テキトーな写真を送ったら、他の方まあみーんなキレーなお写真つくってるものなんですね……ひと…

京阪神エルマガジン社から発売のこちらの本。 タイトルのとおり、東京のエリア別にたくさんの手みやげが集められております。私は銀座と人形町、築地を中心にライティング参加しているので、よかったらお手にとってみてください。 出版社のサイトでは立ち読…

品の良いバーです。店員さんのホスピタリティが洗練されていて、おしつけがましくなくて。余談ですが今この「ホスピタリティ」という言葉が10秒ぐらい出てこなかった。なぜか「ホーム・スィート・ホーム」って言葉が出てきてしまった。 この右のラム、おいし…

そうそう、先日カルチャーセンターでの日本酒セミナーに行ってきたんだった。横浜ルミネにて。 「酔っぱライター」こと江口まゆみさんが講師をつとめる日本酒講座。2時間のうち1時間が講座で、残りは試飲。日本酒の製造工程を教えていただきつつ、そのあとで…

新潟で割烹を営んでいる渡辺君から贈り物が届く。 自家製のドライトマトと、村上に行ったお土産という鮭の焼漬、村上市大町の『喜っ川』（本当は七が三つの「喜」）さんのもの。 これがどちらもおいしかった。ナベ、どうもありがとうございました。ごちそう…

もう20年前になるだろうか、輸入レモン・オレンジのポスト・ハーベストが問題になったのは。訳せば、農薬の収穫後散布のこと。 今でもスーパーに陳列されているレモンやライムには「OPP・TBZ・イマザリルを使用」の文字が、ほんの極小だが記載されているはず…

バカ売れなんだそうです。 ツイッター上でもよーく散見されるもんなあ、この『ガリガリ君 梨』。私は300人ちょっとしかフォローしてないけれど、このところ連日「食べたー」「うまい」「一本当たったけど中年としてこれの当たり棒をコンビニに持っていくのは…

レストラン取材で歩き回ってます。毎日汗だくです。バッグには着替えのTシャツ2枚はマストで入ってます。 先日どーにも汗みずくになってしまい気持ち悪くて、途中でみつけた上野の銭湯に飛び込みました。とてもきれいで気持ちのいい銭湯でしたが、これが「入…

友人・イシガキさんから素敵なお誘い。 「岩ガキを取り寄せるから一緒に食べよ？」 ああ福音とはまさにこのこと。 ドーーーーン！ 臨月って感じ。 ドーーーーン！ カプレーゼの海に飛び込んで死んでしまいたい。至福……。 イシガキさん、ありがとうございまし…

この日は午前中に内幸町で試写一本、京橋で試写一本。なんだか涼やかな日だった。歩いて移動していたら、野菜の出店を発見。交通会館の三省堂の前あたり。なんだか安そう。ちょっとのぞいてみれば「空芯菜100円」の文字が。「これどのくらいで100円なんです…

お揚げさんが好きで、キツネそば、キツネうどんをよく頼んでしまう。 けれどなかなかおいしいのに巡りあえない。食べもの運は強いほうなのに、こればかりはなかなかダメだ。写真は横浜の某店のものだが、揚げに全然力がなくて残念至極。 小さい頃、仙台で絵…

この日は代々木でインドネシア・フェスティバル。 渋谷の『アユンテラス』や目黒の『チャべ』、あと『スラバヤ』や『カフェウブド』『Bil Made』がフードコートで出店。うーん、ちょっとイマイチな印象。こーいうイベントにお店が慣れてないのが最大の原因だ…

昨日の行きの車中と帰りの車中で食べた駅弁をアップ。 高崎で買った「だるま弁当」。こんにゃくの味の染み具合が実にいい。食べ終わって洗えば貯金箱に！ JR20周年記念弁当というこの「大愚すし」。大愚は良寛さんのことなんだそうです。これ、本当にうまか…

この日は何もせずに寝ていました。でもそれじゃ日記にもならないので、おいしそうなビールの絵を。本当に蒸し暑い日々が続きます。ビールの売り上げ伸びてるかな。 キリンシティ。けっこう好き。でもここでガンガン飲んで食ってをやると結構な金額になるんだ…

昨日のスイートな写真とはうって変わり、ホヤです。 とかく「ああダメ」と食べる前から拒絶される方も多いようですが、おいしいものなんですよ。こればっかりは、いいホヤに出会ってもらうしかご承知いただく術もないんだけれども。 この日は帝国ホテルで映…

久しぶりに作ったら、まーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーたいした失敗作でした。自戒の意味を込めて4人前はあろうかというマウンテン・オブ・チャンプルを少しずつ今日から食べていきます。しとしとぴっちゃん。とても写真など載…

この日は友人宅におじゃました。外食や自炊ではない、手づくりの夕飯などいつ以来だろう。鶏肉をポン酢とマヨネーズを使って炒めたものが初体験の味でおいしかった。 初物、ビワをいただく。こういう旬の走りを頂くたびに、「何日永らえるんだっけな」と思っ…

ここのお弁当はなかなかおいしいな。気に入っちゃってこの頃よく買ってます。のりたまをもうちょっとかけてくれると尚いいんだが。値段も安い。夜になると2割引になるし。ありがたいね。

シャコ。蝦蛄。好きなんだなあ。あれば必ず頼んでしまう。 でもですね。シャコが生きてるところって見たことありますか。 かなり・・・強そうですよ。ちょっと怖いよ。 怪獣というかモンスターというかSFチックというか。実際えっらい強い生き物らしい。そし…

味噌とみりんで味つけされたあまーい牛スジ、どて焼き。酒が進むね。赤羽の某店にて。このエリアの研究、邁進してます。

なんでか分からんが、狂おしいほどに好きなんだポテトサラダ。 私が今までに収集した「東京厳選・ポテサラ名店帖」はすごいぞ。写真は某焼き鳥店のポテサラ。実にうまい。 ポテサラで一冊作りたいなあ。どこに企画持っていこうか。

最近、立ち飲み屋さんを多くまわってたんですね。取材で。 いわゆる「せんべろ」系のお店。いい店、多いもんですね。すっかりトリコになってしまったわたくし。 最近どこの店にいっても「高ッ！」と瞬間的に思ってしまって････いやはや、困ってます。自分が…

この日は四月大歌舞伎の千穐楽。 それと同時に、現・歌舞伎座の千穐楽でもあったんですね。老朽化が原因とする取り壊しが決定し、この日が今の姿での興行が最後（30日に閉場式があって、その日も2部制で舞踊公演があったんだけどね）。 まあプラチナチケット…

立ち飲み取材をこのところしております。 バタバタしていて、更新が滞っている。いかんなあ。

大学の頃、よく行っていた新宿の沖縄料理の店。 その頃、まだまだ沖縄料理はポピュラーなもんじゃなかった。たった15年前だけど。ともいえるし、15年という歳月を掛けて、チャンプルだのソーキだの、あれこれが町の定食屋にまで浸透した。オリオンビールがコ…

この日は横浜の山手周辺でとある取材。暖かないい日和だった。はじめて来ましたが、いいところですねー。中華料理屋が多くて、小さなバーがチラホラあって（やってるんだかやってないんだかよく分からないようなあやしい感じがまたいい）。そしてインターナ…