2009-07-01から1ヶ月間の記事一覧

渋谷『S』のビールモヒート

渋谷『S』のビールモヒート。 これに最近ハマってる。ここに最近ハマってる。 この店のことは以前にも書きましたが(こちら)、渋谷の只中にあって開放感たっぷりで、独得の雰囲気。ひとりでボーっとするのにも、大勢でワーッと来るのにも向いてる不思議な…

中目黒 『後楽寿司』

中目黒ピープルの間で評判のいい「後楽寿司」。ランチに行ってみる。 目黒銀座中ほどをちょっと左に入ったところにある古いお店。まず最初に出された巻物からうまかった。カッパ巻きのフレッシュ感に、唸る。一度に全部握ってだすのではなく、ちょこ、ちょこ…

さくらんぼから思い出す山寺のこと

母・フジエが送ってくれたさくらんぼ。 仙台に住んでた頃、何度か山形へさくらんぼ狩りに出かけたことがある。初夏のイベントだった。朝早く仙山線に乗って、「山寺」という駅で降りたような。 ここは松尾芭蕉が「閑さや 岩にしみいる 蝉の声」を詠んだこと…

れきお自慢のオリオンビール

夏の昼はオリオン生! 飲みたくなったらいてもたってもいられない。中目黒「めぎん」の中ほどにある沖縄料理屋「れきお」へ直行。照り返しのくる入り口の席をわざと陣取る。まぶしい外をボーっと眺めて、さあ一杯。 つまみはご主人・れきおさんにおまかせ。…

冷たいビーツのスープ

今月の歌舞伎座は昼の幕間が45分! ちょいと抜け出して、すぐ隣にあるビストロ『ヴィヴィエンヌ』へ。うん、いっそのことこのぐらい時間あったほうがランチできていいな。 サイトウさん(女)とキッカワ(男)さんのおふたりにも会いたいしね。このおふたり…

トマトのソフトクリーム

今年は空梅雨とまではいかないけれど、ざんざ降りの日はなかなかない。 蒸し暑くて、じんわりと汗ばむ毎日。さっぱりしたサラダが食べたくて、広尾の「ル・カフェ・プルス・アー」へ。ここの「トマトのソフトクリーム サラダ仕立て」がヒジョーにいい。サン…

酔醒の桃

昔、TBSの長寿番組『はなまるマーケット』でのこと。 ゲストに坂東玉三郎が出ていたんだが、定番の「あなたのおめざは?」という問いに、彼は小さな声で「桃……」と答えていた。 なんだか、とっても、しっくりきた。やはりお手伝いさんが剥くのだろうか。あの…

分とく山で独酌

人に会いたくて店に行く。 究極、何が食べたいというよりも、その食べ物を出してくれる「あの人」に会いたくて、私は店に行っている。 直接話せなくても、いいのだ。そのひとの語りと心は、すべてお皿に載っている。 新宿・伊勢丹の『分とく山』の板長、今村…

渋谷・宇田川町 「公界」

気になってたバーに「馬淵よしの」のような気分で飛び込み。 この人が分かる人はもう若くありませんよ。さてフツーのバーかと思いきや、日本酒に深い愛を捧げるマスターのいる素敵な店でした。早い時間に行ったので結構な時間、かぶりつきで色々教えてもらえ…

新橋 『ザカリ』

いわずもがなの人気店、新橋『ザカリ』のビーフカレー。 さらっとしていて、野菜の味を強く感じるルー。しかしまあ、辛さが一元的なんですね。カレーといえばこーいう辛さを思う人が多いんだろう。こういう直線的な辛さを乗り越えることに達成感を感じる人は…

冷蔵庫一掃 〜足の早くなる日々

このところ自炊熱が下がらず。 ゆえに体調がいい。それに、だんだんと手際がよくなるというか、カンがつかめてくるのが面白いんですよ。ああ自画自賛。こうなると、皿なんかも欲しくなってくるから不思議だ。「病膏肓に入る」ってやつでしょうか。でもなかな…

松見坂 『コスタ・ラティーナ』

餃子で有名な『東北菜館』、フレンチの『ミラヴィル』、イタリアンの『グースト』、そして飲み屋の『ボラーチョ』に『味げん』、小さなエリアながらも松見坂の交差点から淡島通りにはいいお店が揃っている。 このお店は南米料理を中心にやっている飲み屋で、…

プラムシロップ

梅が安かったので購入。梅酒ではなく、シロップを作ってみました。 中目黒のカフェ『レッドブック』の井上さんの真似っこ。 こちらを参照→http://redbookjournal.blogspot.com/2009/06/redbook.html できあがりは9月ぐらいだろうか。ああ、『ドラえもん』の…

関口ベーカリーのマドレーヌ

関口ベーカリーのマドレーヌが素敵においしい。 小さい頃、母がよく焼いてくれた。最近はシェル状のものが多いですが、こーいう素朴な形にひかれる。母のもこうだった。と、思いっきり故人みたいな書き方をしてますが、八戸で元気に暮らしております。 ここ…