冷たいビーツのスープ

トリコロール


 今月の歌舞伎座は昼の幕間が45分! 
 ちょいと抜け出して、すぐ隣にあるビストロ『ヴィヴィエンヌ』へ。うん、いっそのことこのぐらい時間あったほうがランチできていいな。
 サイトウさん(女)とキッカワ(男)さんのおふたりにも会いたいしね。このおふたりがソムリエさんのお店。ちなみにキッカワさんはコウジのいとこです。同様にイケメンさん。
 夏は冷たいスープが嬉しいですね。すいすい胃に入って食欲をかきたてる。冷え具合がとてもいい。



 クロックムッシュ。チーズとハムのホットサンド、オープンサンド仕立て。これに目玉焼きがのるとクロックマダムとなる。これにコーヒーが付いて1000円也。夜はワイン一杯からフラッと立ち寄れます。