くだもの

金柑の砂糖煮

ノドにいいと聞いて作ってみたくなった。初めてやってみたけど、うーん…失敗。ふっくら仕上がったのはこれだけ。 (^д^;) あとはシワになってしもうた。でもまあ…シロップはおいしかったので、ゆっくりいただきます。今年はノドが負けがちだ。勝ち越した…

いちじくの香り

きょうのおやつ。 イチジクってのは大人っぽい味がしますね。ほどよく熟れたものの香りは蠱惑的で、谷崎潤一郎が随筆に書きそうな味がする。彼の孫筋にあたる方が「谷崎好み」に関して一冊書いていたけれど、その中にイチジクは出てこなかったような。

食用ほおずき

食用ほおずき。 熟しきって、南国の果実のような香りがして、とてもおいしい。けれど甘さはひかえめ。女の人の小指の先ぐらいの大きさ。もうすこし大きいものは食べたことがあったんだけど、このサイズは初めてで、味も違うなあ。何かのあしらいに使ってみた…

今年初スイカ

どうしてもたまらなくなって衝動的に買ってしまった。 今の僕には贅沢品だが、なんだか最近慢性的に水分不足だった気がする。 なんだか随分甘いスイカだった。昔のスイカはこんなに甘くなかったような。けれどやっぱり、うまかった。久しぶりに皮の白さがみ…

桃はうまい。 人がむいてくれた桃は、もっとうまい。 こんな眺めのおたくで頂く桃。ああ桃源郷。