中華
この日はどーーにも自炊をしたくなくて、自転車でウロウロ。山手通りを中目黒に向かって走っていたら、「ワンタン専門店オープン」の看板が。焼き肉の『朱苑』の手前あたり（分かる人だけ分かって）（＾д＾；）ワンタン専門…なんとニッチな。入ってみました。…
もうむしょうに餃子が食べたくなってしまい、大塚へ。 かねてより行ってみたかった『華興』さん。 食べごたえのある大きな餃子。もっちり。むっちり。まるで最盛期の春川ますみのようです。ちなみに谷崎潤一郎もますみのファンだったそう。 味のある店構え、…
今季1回目の忘年会は祐天寺のこちらのお店。 6人だったので、あれこれ食べられた。というより、こちらの中華をあれこれ食べるための6人の会…（＾д＾；） 板春雨や豆腐皮、おいしかったな。写真はないけど、むつの蒸し物やマコモダケの炒め物、実に結構でした…
「立石に行きたい！」 青森から遊びに来た友人のリクエスト。では立石ゴールデンコースを周りましょう…。『二毛作』からはじまって写真の2軒、あと『炙』『江戸っ子』『100円ショップ』へ。 もつ焼きと立ち食い寿司も行きたかったが、残念ながらタイムアップ…
歌舞伎町の小路地にある『上海小吃』のかた焼きそば。 20周年なんだそう。 20年前には、あの街でもう映画みたりしてたな。 『羊たちの沈黙』は歌舞伎町で観た気がする。あんな映画のことを思い出しつつ、あんかけ麺をすする。 さして遅くもなかったが珍しく…
きょうは本当に、いい秋日和だったなあ。 風もなく空は澄んで、陽はやさしく。原稿は締切に余裕もあることだし…と思い立って、散歩に出かけました。自宅から代々木上原まで、なかなかいいコースなのです。「按田餃子」で遅い昼をいただき、「pour vous」と「…
最近、周囲で話題の『楽記』に行ってきました。 9時過ぎぐらい、2軒目でうかがったんですが、ほぼメニューは売り切れ！ さすがですな。 残っていた福もの、鶏の特製醤漬けと、牛ミンチの蒸し物。うーん…どちらも美味かったな。醤漬けに付いてるのは鶏肝で、…
ちりちりしてきましたね。そんな陽気だなあ。 となると冷やした麺が食べたくなります。取材もそんな季節。江古田でおいしいクール麺を取材してきましたよ。
今日は集英社で打合せ。 夕方まで時間があったので、神田まで歩いてこちらでランチ。いつもこれを頼んでしまう。最初は優しく、段々と穏やかに辛さと痺れがきいてくる担々麺。 あちこちに桜がいっぱい。いいもんですね。
神保町シアターに行く前に、サクっと餃子。情緒のあるお店です。 餃子ってのは食べたくなったらもうどうしようもなく餃子ですね。一も二もない。真夜中にあまり思い出さないようにしよう、餃子のこと。 この日は鈴木英夫監督、司葉子主演の東宝映画『その場…
グランドハイアットの中華にいってきました。 以上。
何度も登場してますが、ランチの500円焼きそばが好きでねえ。 右は名物のジャガイモの前菜。シャキシャキしてあっさりしてて実にいい。これまた名物水餃子も頼んだが、うん、やっぱりここの水餃子好きだなあ。以前亀和田武さんがここでメシを食ってらして（…
この日は大田垣晴子さんの本で知ったこちらの店へ。ご本人から「なかなかいいよー」と伺って行ってみたかったのだ。 点心を中心とした食べ放題。出来上がってるのがズラーッと並んでいるスタイルではなくて、オーダーが入ってから普通に蒸しあげたり、焼いた…
この日は川崎市役所に取材で参りました。公務員の方々にインタビュー。 お昼にうかがったのがこちらのお店。地元のカメラマンさんが安くてうまいんですよ、と。 おお確かに！ これ確か税込み577円かな、それでこれは立派。豚肉もたっぷり。ビル5階建てだかで…
ここの焼きそばが好きでよく食べているんですが、この日は「五目やきそば」ならぬ「五目そば」が出てきてしまった。まあでもいっつも同じものしか食べてないので、いいチャンスといただきました。 うん、うまいね！ 野菜炒めの味がとても良かった。これで500…
なんだか最近メシブログもサボリ気味（汗）！ 駆け足でここんとこの記録をつけてます。この日は仕事でPC前にツメていたので、近所の中華屋さんで餃子ライスの夕飯。ここは水餃子が有名だが焼きのほうがうまい。 ずーっと『ゆうゆう』（主婦の友社）の映画原…
この日は美人編集、K社のミゾグチさんと会食。 評判のお店。行きたい行きたいと思っていたが、随分日が経ってしまった。カメラマンのハマムラさんが褒めてらしたから、こりゃ絶対うまいんだろうなと楽しみにしてたのだ。 基本、上海料理がベースとのこと。タ…
ここの定番、じゃがいもの千切り和え物。冷製です。これがシャクシャクさっぱり、いくらでも入る心地よいつまみ。あっさり味なんだけど実にいい。ここに来たらこれ、マストです。 もちろん定番の水餃子も一緒に。ここ、安いのも嬉しい。
海老チリと豚肉のショウガ炒めという好物２つがランチメニューだったので飛び込んでしまった。 これで確か750円。生ビールは中ジョッキで500円。この安さがいいんだね。そして早い。ランチはドサッと作りおきしているのですぐ出てくる。これも良し悪しでしょ…
たまに食べたくなるこのもちもち水餃子。 ここは長芋のあめだき、ジャガイモの冷菜、羊鍋もうまいんだ。なおかつ安い。ランチの焼きそばは500円だが素晴らしい出来栄え。 新宿通りに新店があるけれど、本店のおばちゃんと会わないと食べた気がしない。娘さん…
この日は国立劇場の舞踊公演『素踊りの会』のお手伝い。 清本志佐雄太夫、随分とノドをやられていた。かつての名調子がきかれず、残念。 終って、水天宮のロイヤルパークホテルで会食。地下の中華『桂花苑』にて 下の写真、「海老のサクサク揚げ」というもの…
何べんも同じこと書いてますが、ここは水餃子より絶対に焼餃子。なんで水餃子が有名なのか分からん。あれをたまらんとか書いた『週刊文春』のディーラーは本当に信用がならないと思う。 友達のユカちゃんを誘って、ユカの彼氏?君と3人で餃子！ 餃子！ 餃子！…
いわずもがなの有名店＆古い店ですが、通りかかったらランチが「エビマヨ＆黒酢酢豚」という好物2点だったので迷わず飛び込んでしまった。 多分、コックさんも何人もいるんだろう。正直に書くけれど……そのときによって、アタリ・ハズレの大きい店なんだなこ…
「ここの担々麺が一番好き！」と公言していたわけですが……久々に食べてみたら、あれおかしいな。 なんだかパンチもコクも随分弱まってしまっておりました。うーーーーーーん……シンプルに哀しい。麺も貧相になってしまったような。 印象批評でネットで裏づけ…
先日、蒲田のとある店をリサーチにいったら、まさかの臨時休業。直前に電話して確かめたにも関わらず……と、悔しがっても仕方ない。ということは餃子が食べられるではないか、とポジティブに発想転換！ どこにしようか悩んだけれど、『金春』にしました。いわ…
「あ、餃子」と思ったらもうダメですね。作って焼くのも好きだけど、ここが空いてれば駆け込んでしまう。近所なんです、よくテイクアウトしてます。 どういうわけか水餃子が有名だが、焼餃子のほうが断然うまい。 こちらの女主人（この語感、好きなんだわ）…
三軒茶屋から出ている世田谷線。 土曜ワイドの『家政婦は見た！』ってありましたね。あれで冒頭に必ずうつる電車が、この世田谷線なんですよ。そう、市原悦子演じる家政婦は世田谷線（通称・せた線）の下高井戸に住んでいたのです。どうでもいい。 この線の…
ダラダラ風邪をひいている言い訳じゃないんですが、私、薬ってのものが嫌いなんですね。医者も。 自分がちょっと具合が悪い程度で、人にも会わずに済み、なおかつ締め切りが押し迫っていなければ、薬飲まない。食生活と睡眠で治す、というのが基本なんです。…
これが好きでねえ。 素朴な味なんですが、しみじみおいしい。化学調味料などを使わない、やさしい味。混んでなければ、頼むとパッと出てくる。なのに野菜の火通りがよい。 「焼そば」が上手に作れる人は、本当に料理上手だなあと思う。 そして、500円。嬉し…
