自分でもあきれている。 今日の日記をつけようとして、「どーにもムショーーーーーーーーに甘いものを欲してしまって」なんて書き始めたものの、ちょっと読み返したら「どーにもキムチが」「どーにも麻婆豆腐が」だのなんだの、毎日「どーにも」が多いったら…

築地取材もようやく終了。 いろんなお寿司を頂きましたが、ちょっとここで自習タイム。お店を回りながら痛感したのが、ワサビについての自分の知識のなさ。 お店によって使われているワサビ、その味の違い、善し悪しを感じさせられることが多かったけれど、…