みやじ豚バーベキュー
「みやじ豚」のバーベキューに参加してきましたよー!
藤沢で養豚業を営まれている宮治勇輔さん。消費者の声を知るべく、月イチでバーベキューを企画されてるんですね。
ずっと参加したかったんですが、よーやく念願かないました。
湘南台・慶應キャンパスの近くにある果樹園を借りて行われます。大きな大きなブドウの木の下でバーベキュー。この木の背の高さ、すごいよね。
焼きたては勿論うまいのだけれど、冷めたときに真価が分かるというか。固くならないんですね。そして脂身のすっきりとしたうま味! 今度参加するときはサムギョプサル・セットを携えて行きたいのう。参加費は4千円ぐらいで、肉野菜、生ビールとワインが食べ放題の、飲み放題。
果樹園内には動物もいて、馬にも乗れたりします。お子さん連れがたくさん! 日曜のファミリー行楽にもピッタリだと思いますよー。
天気にも恵まれました。寒くもなく暑くもなく、いい秋の日曜日だったな。
宮地さん、ごちそうさまでした!!