八王子のチャーシュー


 ラーメン一丁できあがり!
 八王子取材の帰り、京王八王子駅地下のスーパーでやったら美味そうな匂いがしてたんですね。それがこのチャーシュー。
「ユー、買っちゃいなよ」
 私の中のジャニーさんがささやきました。従いました。
 昆布ダシ×煮干し系のスープにネギ油。友人Aさんに貰った根っこまで美味なホウレン草がちょうどあったので、贅沢に投入。
 チャーシュー、期待通りうまかったなあ…これ買うためだけにまた八王子に…行くのはさすがにナンなので、『圓』のついでにでも行こうと思います。
 (^д^;)