あさりのフォー

　昼はあさりのフォーを。
　鶏がらスープ、久々に作った。アサリを加えてWスープ。大好物なんだなあ。これ、ダシさえしっかり取れば、あとはニョクマムと塩コショウ、ライムを絞るだけ。揚げたホムデン（赤い小玉葱）を散らして、昨日のアジア会の残り野菜をたっぷり。
　このスープでおかゆを作っても美味いですよー。