各地の醤油とマイタケうどん

　つい買ってしまう各地の醤油。こんなにありました。
　日本各地の料理を調べてるときに、そこの代表的な味噌と醤油を買って基本的な料理作って2〜3日暮らしてみると（味噌汁やら野菜の煮物やら）、なんとなーく分かることがあるんですね。具体的にどうこう、っていうんじゃなんだけれども。

　さて、家の大掃除&整理してます。いい天気だ。雑誌もドンドン捨てないと。面倒くさがって手を付けてない、自分の仕事のスクラップが今日の目標…。お昼はマイタケ柚子うどん作りました。どうぞみなさま、よい休日を。