ガスパチョ

　ガスパチョのシーズンですねー。

　スーパーで形の悪い、ちょっと熟しすぎた小ぶりなトマトが10個100円ぐらいだったので興奮、20個買ってきた。悪いとことって、キュウリにピーマン、玉ねぎ、パプリカ、ニンニク、塩コショウも入れてミキサーに。あっという間に出来ちゃう。
　自分はこのあと目の細かいザルでこしてます。湯むきしません。らくー。
　エル・ラブラドール社のオリーブオイル、ゴルダリージャをサッと回しかけていただきます。風味いいんだ、これ。