銀座『煉瓦亭』

 

 この日はハヤシライスの取材で洋食の老舗、『煉瓦亭』にうかがってきました。

 いちからデミグラスソースを作るのは勿論家庭では大変なこと。缶詰デミをランクアップさせるやり方など、興味深いポイントをいろいろ教わってきましたよ。
 これも8月中旬に発売になるので、またお知らせします!




 付記:この日、俳優の原田芳雄さんの訃報が。

 心から、ご冥福をお祈りいたします。