2011-07-19 銀座『煉瓦亭』 仕事 この日はハヤシライスの取材で洋食の老舗、『煉瓦亭』にうかがってきました。 いちからデミグラスソースを作るのは勿論家庭では大変なこと。缶詰デミをランクアップさせるやり方など、興味深いポイントをいろいろ教わってきましたよ。 これも8月中旬に発売になるので、またお知らせします! 付記:この日、俳優の原田芳雄さんの訃報が。 心から、ご冥福をお祈りいたします。