ワンタンスープ

 
 好きなんですよね、ワンタン。
 鶏ひき肉にショウガとゴマたっぷり入れて練り合わせ。取りたての鶏ガラスープに刻みネギこれまたたっぷり。そして香菜のザク切りをこれでもかとのせて、頂きました。別に黒酢の小皿を用意して、ちょっとそれにつけて食べたり。

 ワンタンぐらいでちょうど腹がくちくなるとあたり、なんだか年だなあ、と思ったり。