盛岡に行くと、本当に冷麺が食文化に根付いていることに驚かされる。
この『ぴょんぴょん舎』はその中でも有名なメーカー。銀座に支店があるんです。松屋通り、ルノアールのそばの、ちっちゃな路地をクッと入ったところにひっそりとある。
この日は邦画『RAILWAYS』に試写で銀座へ。どーーーーーーーーにもサッパリしたものが食べたくなって、映画の前に駆け込むように入店。
牛と牛骨、野菜でとったスープが清々しい。くーーっ、うまあ！
具のキムチが結構辛めなので、苦手な方は別盛で頼むといいと思う。
冷やし麺、今夏も食べまくるぞ！
