「減量するって本当ですか」

　すごく寒い、冬らしーーーい雨の日です。そして朝は雪の日。
　今日は神保町で撮影でした。レストラン『七條』でハンバーグの撮影。この雑誌は月末に出るので、またそのときに、みなさんにご紹介しますね。

　さて、ダイエットなんてはじめました。思いつきの一念発起。本当かよってなもんですね。いつまで続くか。というか続けます。ゆっくり落としていくようにしなきゃなあ。もう肝臓がね、アンキモみたいになっちゃってるらしいのよハクオー……。

　

　蕎麦。
　これです。お腹すいたら蕎麦。ゆでるゆでる。

　あっという間に体重じゃなくて腹が減りますね……。100キロオーバーの友人に「蕎麦は飲みものだから腹減るよ、つらいよ」と慰められてます……。

　いかんいかん、ちょっとうまそうな写真もつけておこうか。これじゃあまりに枯れ木の小山だ。にぎわいがない。

　

　今日の取材。ハンバーグもちろんなんですが、ガルニチュールのおいしかったこと。温野菜のゴボウの火の通し方、学びたいなあ。一番右はベーコンと目玉焼き。目玉焼きも絶妙に半熟。うひゃー。

　

　デミグラスソースをおしのける肉汁！　しかしボケボケの写真だ……素敵な浜村多恵さんの写真が本稿では載ります。お楽しみに。