2012-11-05から1日間の記事一覧

福島・飯坂温泉名物『ラジウム玉子』

自炊 仕事

「ラジウム玉子」と三つ葉の味噌汁。 これ温泉玉子なんですけどね、うまいんだよー！ 福島料理の取材で県人の方からその美味をお聞きして、早速購入。飯坂温泉の名物なんだそうです。黄身の粘度が強く、弾力があって、濃縮感のある旨み…ついてる特製ダシが、…