春の名残に第2弾。 タケノコとさやえんどうの味噌汁。タケノコの白い粉、私もよく取り除いてましたがチロシンというアミノ酸の一種で、健康にいいものなんだそうです。体内でドーパミンなどの物質に変換され、やる気の向上が期待できるとの報告が。 朝食に向…
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