松田美智子さんのサイト、「chic&swift」で紹介されていたレシピ。ピーナッツをすりつぶして出汁とナンプラーで調味、冷やし素麺と頂くというもの。 ちょっとアレンジ、カシューナッツにして鶏ガラスープの冷やしたものでのばし、ニンニクと唐辛子を一緒にす…
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