南青山『碧山』


 美人編集のおふたりと南青山の焼肉店へ行ってきました、もちろん個室です。
 どうですかこの一文に満ちみちるヤンエグ感! ヤンエグという言葉…もう40歳以上しか知らないのでしょうね。もちろん接待でも何でもなく、赤貧ライターの私を憐れんだ編集さんが連れて行ってくれたのでした。ありがとうございましたOさん、Sさん!


 この薄切りミノにはびっくり! きちんとミノらしい食感はありつつ、すぐ焼けて食べやすい。面白いアイディアだなあ。



 シメは黒トリュフたまごかけごはん。流行っていますねー。開店されて3か月目、これからどんどん個性が際立ってきそうな感じですよ。