梅はさいたか・とろろはまだかいな

　朝ごはんに、梅とろろ。

　梅干とか、とろろとか、そんなものものが年々、本当に好きになっていく。小さい頃はあんなに嫌いだったのに。

　父親はこのとろろ昆布が好きだったようで、朝の味噌汁によく入れていた。しかも、こんもりと。それを横目で見ていて「気持ち悪い……」とすら思っていた。しかし気がつけば、父とまったく同じことをしている。

　青森産のとろろ昆布が売っていたので、思わず手にしてしまった。こんもりと入れる。梅干しは宮城県のもの。酸っぱさが際立つ作り方で、こういうのが好きなんだなあ。変にマイルドなのは好かない。

　酒に疲れた週末明けは、濃厚出汁注入が基本。体の回復度合いが違う。

　梅も盛りなり。メジロが何匹もいたが、下手でうまく撮れなかった。