2013-03-17 ユメカサゴ 自炊 ユメカサゴ、って魚があるのですね。いい名前。 調べてみました。 是非ひとことで一気に言ってみて下さい。 カサゴ目カサゴ亜目フサカサゴ科ユメカサゴ属 アナウンサーでも初読では無理そう…(´Д`;) この煮汁のあまりでオカラを炊こうと思ってます。写真はうまく撮れなかったけど、結構身づまりのいい魚でしたよ。目のまわりもしっかり。煮魚、けっこう早く出来てありがたい一品。魚アブラ、これからますます大事です。これ、一尾で680円だった。安いね。20センチぐらい。