ミート矢澤のハンバーグ

　言わずもがなの五反田の人気店、冷凍されて売ってるハンバーグもかなーり美味しいのですよ。片面焼いてひっくり返し、じっくり蒸し焼きにすると身がパンパンに膨らんでくる。そして箸を入れると
「ぷわああああああああ」
　ってな感じに肉汁が噴き出してきます。ホントに。それが脂のイヤな感じではなく味わいがスッキリしてるから偉い。おろし玉葱かな、備え付けのソースもうまいっ。
　目玉焼きと浅葱添えていただきました。3つで2500円。