2012-05-01 自宅で晩酌 自炊 ツイッターやFBなどでは友人知人が素敵なバカンスの写真をアップしたりしてますが、わたしゃ何の関係もなく仕事です。 真ん中のフライドポテトに見えるのは、長芋のナンプラー炒め。これすごく好きなビールのアテ。ゴマ油で炒めてナンプラー、海塩ひとつまみだけの味つけですが、とてもおいしい。 冷やしておいたナスの煮びたしも中々うまく出来た。オリオンビールがすすみますな。