餃子

　餃子を焼きました。
　
うーん。

˙³˙……

結論：やっぱり、豚ひき肉の味がものをいいますね。再確認。

　340g320円ぐらいの大特売につられて…つい買ってしまった。
　ははは、肉の味しないねーヽ(；▽；)ノ
　皮も焼き具合も不満はないのだけれど（と、さりげなく焼き自慢）…どうにも物足りなく。

　反省。

　塩で決結させ、醤油、酒、胡椒、砂糖、ゴマ油、ネギ油でしっかりと下味もつけたんだが、うーん…とまあ、私の腕がないのです。

　まあ、人を呼んでのときじゃなくてよかった。24個自分で食べきりました。げふー。