春野菜を使った和おかず

仕事

　この日は春野菜を使ったレシピの撮影でした。6品ほど、お昼にお店に入って4時間半ぐらいかかったかな。

　今月中に発売になるので、またお知らせします。

　旬の野菜の持つ薬効というか、生薬的な意味合いをご主人に伺いました。

　本当にうまくできているのだな、としみじみ。

　筍ごはんってのはどーしてこう、嬉しくなっちまうんでしょうねえ。釜のフタ開けるときのわくわく感！