『おとなの週末』という雑誌でこの2年間、「故郷レシピ」(ふるさとレシピ)という連載を担当させて頂いてます。全国各地の郷土料理を、レシピと共にご紹介する企画。 この取材中、たくさんの県人の方にお話をうかがいました。そのこぼれ話的なトピックスを…
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