伊勢うどんを頂いてきましたよ! 高田馬場の『一歩』さんにて。 このプルヤワの感触、結構好きです。見た目は醤油の色が濃いんですが、なんとも優しい味わい。シメの逸品として秀逸だなー。 今は三重の料理を取材中。的矢のカキ、伊賀牛と松阪牛、桑名のハマ…
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