神戸市が主催する神戸ワインと食のセミナーに行ってきましたよ。 神戸牛に合わせてワインを自分たちで作らんとする神戸市の試み。 神戸ワインの指導に携わる、醸造アドバイザーの佐々木佳津子さん（エノログ資格保有者）、ソムリエ協会理事の近藤弘康さんが…
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