炊いてみました、小豆粥。 以前、京都の食を取材した際、1月15日（小正月）のおきまりの食べものと知ったんですね。小豆には悪鬼を避け、疫病を払う力があると信じられていたよう。香りのいいものですねー。 仕上げの塩は天然塩がポイントかな。こういう料理…