さつま芋と豚肉の甘辛煮。 豚と芋をごま油で炒めて、濃いめのカツオだしでコトコト。酒、みりん、濃口と薄口醤油、海塩ひとつまみ。タイ産の鷹の爪を使うと冷めてもあざやかに辛い！ 甘いさつま芋を醤油で辛めに味付るのが好きで、たまに作ります。この煮汁…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
