昨日の撮影のあまりを頂いてきました。北海道の三平汁（さんぺいじる）です。 鮭の切り身やアラをたっぷりの野菜と煮てあります。あったまるなあ…。こういうものが朝に嬉しい陽気になりました。野菜の甘み＆鮭のコクが実においしいですね。三平汁、北海道で…
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