先日、とあるデパートの地下食料品売り場で「そぼろご飯のお弁当」を見かけた。久しぶりに目にしたそぼろ。その瞬間、母がお弁当に作ってくれたそぼろの味を、私は思い出していた。 甘く煮付けたそぼろと炒り卵が、ご飯の上に半々に敷き詰められていたお弁当…
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