好きです、冷やし中華。 ものすごく食べたくなって作った五月の入り日。けっこう蒸し暑くなってきましたね。玉子細切りにしたり、ささみ蒸して割いてるときなんかは落語きいてます。のんびり作る。『中華三昧』使いましたが、懐かしい味。タレにゴマ、酢、ゴ…
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