2012-04-01から1日間の記事一覧

銀座『王十里』のミノごはん

やっぱりこれはうまいのう。 いろいろあるシメ飯ものの中で、最も好きなもののひとつ。 ご飯の中には炒めたミノと細切りにしたカクテキがたっぷり。炒めダレがただ単に甘辛いだけじゃなくて、しっかりとしたうま味とコクに満ちている。この手の甘辛さって食…