都内某所、といってもこのフェイスで分かる人は分かるでしょうね。 とある有名店のもつ煮、作り方をじっくり拝見させていただきました。仕事なんですが、役得だな、ありがたいな、と思います。 ゆで卵の肌が煮汁にしみている、ってのはいいもんですね。一種…
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