今年の初鮎をこのお店で食べることが出来て、嬉しかった。 ご主人のウメザワさんが天日干しにされた鮎。おいしかったな。こういうのをしみじみ、ゆっくり食べられるようになりたいもんだ。あっという間に食べてしまった。 この日はお通しにお出汁で軽く炊い…
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