2010-09-11から1日間の記事一覧

銀座『鮨 からく』

夜は私などとても近づけないこちらのお店ですが、ランチの丼を取材にうかがいました。 私のつたない写真、きれいに撮れていなくて本当にお店のかたには申し訳ない。けれど、この煮穴子の口どけのきれいだったこと。 寒い盛りの雪を口にふくんだよう。初冬の…