なんだかコケた写真になってしまったが、 博多の菓匠『熊久』の麩饅頭がえっっっらいうまかった。 お麩。おふ。日経おとなのお麩。違う。ああうまい。今まで麩饅頭をうまいと思ったことがなかったが、餡子とお麩の不思議なハーモニー……餡子も実に上品。水々…
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