スモークサーモンの一皿。 とある店のスペシャリテなんですが……実にこれがまぁ、うまかった。ガルニチュール（つけあわせ）のたっぷり野菜もなんとも味が濃い。どうでもいいが私はおいしい野菜を食べるたび、昔の『美味しんぼ』で筍の刺身だかを食べたおばさ…
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