チャーハンがうまくできた。ひとりほくそ笑む。 以前、神田の『神田雲林』（かんだゆんりん）のご主人が仰っていたけれど、「うまいチャーハンの決め手はやはり米」という。卓見だと思う。 「うまいチャーハン」というのは、そのまま食べてもおいしい米を、…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
