『きょうの料理』（NHK出版）、今発売されている号が楽しい。 私はこの雑誌をはじめて買ったが、目からウロコですね。 なんとわかりやすく、見やすいことか。レシピが簡潔にして言い残すことがない。たまにレシピページもやらせて頂く身として、見習わなきゃ…