生まれてはじめてフライパンを握ったのは、目玉焼きをつくったとき……なんて人、多いのではないだろうか。最初につくった目玉焼きはうまくできたか、それとも無残な形に仕上がったか。記憶のかけらにも残っていない。 目玉焼きには好みが出る。とてもシンプル…
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