藤村さんのドライトマト

　この日は久しぶりに試写2本はしご。『地中海式 人生のレシピ』と『恋するリベラーチェ』、後者はエミー賞も獲って話題ですな。映画2本分の時間お腹もたせなくては、と思ってパスタをたっぷりゆでる。
　ドライトマトとブロッコリースプラウトのスパゲッティ。
　バーテンダーで料理家の藤村公洋さんお手製のドライトマト、ものすごくおいしい。なのでオリーブオイルと塩コショウだけで十分でした。刻んでからめたらもっと良かったろうな。 藤村さんのラッキョウもすごーーーーーーくおいしいんだ。